您好!欢迎访问广州市一日三餐(广东)国际餐饮管理有限公司官网,更专业的广州食堂承包公司
全国咨询热线
13543434332

首页>> 新闻资讯 > 食品常识

广州蔬菜配送:哪些蔬菜容易被农药污染

广州蔬菜配送告诉大伙儿哪些是非常容易被农药污染的蔬菜:

绝大部分叶类蔬菜都是较常应用农药,如白菜、油菜、鸡毛菜等。服用这种蔬菜时,清洗要非常仔细。

有很多人认为有虫眼的蔬菜应用农药偏少,也就较为安全。岂不知,随之农药的推广应用,害虫的抗药性也日渐提高。并且,一些农药不可以阻拦虫子的生存,对人类却有一定的伤害,为此服用有虫眼的蔬菜也不可以心存侥幸。除此之外,广州蔬菜配送告诉大伙儿绿叶蔬菜的农药残留也是有季节变化的,通常夏季的青菜施农药较多。



广州蔬菜配送建议蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的一部分。例如白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的一部分,农药都比别的部位多,吃的时候最好是丢掉。

为何蔬菜上残留的农药总积聚在这种部位呢?

国家蔬菜工程技术研究中心相关研究人员强调,这和蔬菜的生长方式及喷药方式相关。以白菜为例,最先,喷药时由于重力作用,农药会沿着菜叶和菜秆往下流,聚在菜帮底下,为此,菜帮上的农药就会较为多。次之,由于菜帮靠近地面, 日晒雨淋导致农药降低或分解的几率较为小,为此菜帮上的农药残留就愈发顽固一些。只不过,例如蒿子秆、菜薹等没有显著菜帮的蔬菜,就不存在这种问题。


而青椒,尽管是挂着的,也依然遵循这个规律。专家解释说,由于青椒的植株较为矮,喷施农药时经常是自上而下,会在青椒的蒂部积累很多农药。为此,青椒等蒂部不平的蔬菜有这个麻烦,像别的的豇豆、黄瓜并不会有这样的担忧。

为此,广州蔬菜配送建议大伙儿在吃蔬菜时,最好是把靠近地面的菜帮子切掉。而青椒这类蔬菜,要把蒂抠掉再吃。


  • 联系电话:13543434332
    网址:yrscgd.com
    地址:广州市白云区石井街石潭西路7号二栋101房、102房、201房、202房
  • 广州市一日三餐餐饮管理服务有限公司扫一扫 加微信
  • 一日三餐(广东)国际餐饮管理有限公司 © 版权所有 备案号: 粤ICP备2023093726号
    在线聊天
    回到顶部 电话咨询 在线地图 返回首页
    0.893738s